Sicilian Whiskey Distillery
Whiskey artesanal, experiencias en Sicilia y tecnología al servicio de la cadena.
Degustación
Marco técnico de la cata profesional: protocolo sensorial, rangos térmicos y matriz de maridaje gastronómico.. Destilería de whiskey siciliano con expresiones de edición limitada, incluidas Blended Small Batch Red Fox, Century Oak, Angel Share y Export Proof, y la ventaja estratégica de ser el primer whiskey del mundo con blockchain nativa propietaria.
Modo lectura
Instantánea operativa arriba, dossier navegable en el centro y enlaces de cluster siempre accesibles.
Navegacion de cluster
Estructura organizada para consulta rápida, lectura profunda y retorno a los nodos del protocolo.
Dosier 01
Protocolo de Cata Profesional
Configuración estandarizada para una lectura precisa del perfil.
Glass
Tulip/Glencairn
Pour
20-25 ml
Oxygenation
15-20 min
- Evaluación de apariencia, nariz, boca y persistencia.
- Oxigenación obligatoria antes de la degustación.
- Céntrate en el equilibrio entre madera, alcohol y sedosidad.
Dosier 02
Matriz Térmica
Cada etiqueta tiene un rango de porciones óptimo.
- Red Fox: 18,5-20C.
- Exportación: 17.5-19C.
- Participación del ángel: 16.5-18C.
Dosier 03
Diálogo Gastronómico
Maridajes calibrados según el nivel de sal, gordura y dulzura.
- Arancino y perfiles estructurales para equilibrar grasas.
- Cannolo y notas cálidas sobre referencias de alta intensidad.
- Soporte de eventos para conversión y narración de historias.