Degustācija
Tehniskais ietvars profesionālai degustācijai: sensorais protokols, termiskie diapazoni un gastronomiskā savienošanas matrica.

Modalita lettura
Snapshot operativo in alto, dossier navigabile al centro, collegamenti cluster subito accessibili.
Prezzi e disponibilita aggiornati
Red Fox Live EUR 42.50
Century Oak Live EUR 57.50
Consegna stimata 0d
Prezzo aggiornato x1.0000
Ordini in preparazione 1/10
Prezzi e disponibilita aggiornati
Red Fox Live EUR 42.50
Century Oak Live EUR 57.50
Consegna stimata 0d
Prezzo aggiornato x1.0000
Ordini in preparazione 1/10
Quick purchase
Jump to the product page or buy with direct checkout.
Navigazione dossier
Struttura organizzata per consultazione rapida, lettura profonda e ritorno ai nodi del protocollo.
3 Highlights
Dokumentācija 01
Profesionālās degustācijas protokols
Standartizēta iestatīšana precīzai profila nolasīšanai.
Glass
Tulip/Glencairn
Pour
20-25 ml
Oxygenation
15-20 min
- Izskata, deguna, mutes un noturības novērtējums.
- Obligāta skābekļa padeve pirms degustācijas.
- Koncentrējieties uz līdzsvaru starp koku, alkoholu un zīdainumu.
Dokumentācija 02
Termiskā matrica
Katrai iezīmei ir optimāls rādīšanas diapazons.
- Red Fox: 18,5-20C.
- Eksports: 17,5-19C.
- Angel's Share: 16,5-18C.
Dokumentācija 03
Gastronomiskais dialogs
Savienojumi, kas kalibrēti pēc sāļuma, treknuma un salduma.
- Arancino un strukturālie profili tauku līdzsvarošanai.
- Cannolo un siltas piezīmes par augstas intensitātes atsaucēm.
- Notikumu atbalsts pārvēršanai un stāstu veidošanai.




