Sicilian Whiskey

Sicilian Whiskey Distillery

Craft whiskey, century-old oaks, Sicily-based experiences, and verifiable authenticity.

Regenerative Sicilian Oak Reserve

Regenerative Sicilian Oak Reserve

Century Oak

Century Oak is a 42% ABV Sicilian oak-reserve whiskey finished in an ex-Red Fox cask. Its softer wood profile supports a verified programme for the care and renewal of local oak trees.

ABV

42.0%

Serving

19-20.5°C

Backlog

x1.018

Century Oak bottle

Quick Specs

Edition
Regenerative Sicilian Oak Reserve
Format
50 cl
Cask
Finished in a previously used Red Fox cask.

Inside the bottle

Regenerative Sicilian Oak Reserve

story

A softer oak-reserve expression

Century Oak

A second use of the cask creates a measured, elegant profile distinct from Red Fox.

ABV
42.0% vol.
Cask
ex Red Fox Cask
Goal
500 Querce 2065
Status
Life-Time
  • The 42% ABV bottling favours balance and an easy tasting rhythm.
  • The ex-Red Fox cask adds continuity without covering the fruit and gentle spice.

security

A bottle connected to oak renewal

Century Oak

The product supports a documented programme dedicated to local oak trees.

Sigillo
PLA verde
Protezione
Antimanomissione
Collegamento
Monitoraggio GPS
Verifica
Registro del progetto
  • The bottle PIN links the owner to the related mission record.
  • The environmental commitment can be checked separately from the tasting claims.

protocol

Bottle verification

Century Oak

A tamper-evident seal protects the internal PIN used to verify the bottle record.

Accesso
QR etichetta verde
Vantaggio
+3 Oaken
Progetto
Tutela delle querce
Area
Sicilian Whiskey Club
  • The PIN becomes available only after the seal is opened.
  • OakChain records the bottle identity and its connection to the project.

Product details

Century Oak is a 42% ABV Sicilian oak-reserve whiskey finished in an ex-Red Fox cask. Its softer wood profile supports a verified programme for the care and renewal of local oak trees.

Cask
Finished in a previously used Red Fox cask.
Mash Bill
Wheat: 35%Corn: 30%Barley: 35%
Why choose it
A limited oak-reserve expression connected to the care of local oak trees.
When to serve it
A softer, balanced alternative to the Red Fox signature profile.
Ideal for
TastingGiftingOak renewal project

Sensory profile

Century Oak sensory arc

Nose

Dried plum, gentle oak and subtle botanical notes.

Palate

Soft and balanced, with red fruit and measured wood spice.

Finish

Medium-long, earthy and composed, with a trace of red fruit.

Techniques

Selected whiskey aged over three yearsEx-Red Fox cask finishBottled at 42% ABV

Related paths

Static reading paths connected to this bottle.

FAQ

Key questions for purchase, service, and activation.

Miten Century Oak valmistetaan?

Century Oak on Sicilian Whiskey -tuote, se on kerrosarkkitehtuurin evoluutio, tynnyrin viimeistely suoritetaan ex Red Fox tynnyreissä. Nimi kuvastaa 100 vuoden historiaa tammista, josta loimme stabiloitujen kasvemme tammenterhot, emme henkeä.

Miltä Century Oak maistuu?

Viskin tuoksu on sekoittunut viljan ja kuivattujen hedelmien sekaan, maultaan se on pehmeä ja peittää punaisten hedelmien ja kuivattujen luumujen sävyt, jälki on herkkä, mutta ei koskaan häiritsevä, keskivahva pysyvyys.

Kuinka monta pulloa Century Oak valmistetaan?

300-500 pulloa vuodessa. Rajoitettu saatavuus, konservatiivinen suunnittelu varmistaa tasaisen laadun.

Mikä on Century Oak:n sensorinen profiili?

Monimutkainen, tyylikäs. Tuoksussa syväpaahdettua puuta, kypsää vaniljaa, makeita mausteita. Pitkä loppu (25+ sekuntia), alkoholiton mutta lämmin.

Mikä on kohteen Century Oak ABV?

42 % ABV. Tasapainoinen ja tyylikäs Century Oak on viski, joka on omistettu luonnollisille tasapainoille ja joka on valmistettu tammien ensimmäisen vakautuksen muistoksi

Mikä on tuotteen Century Oak hinta?

Mekaaninen ruuhka riippuu. Tällä hetkellä hinta on 57,50 €.

Voinko käyttää tuotetta Century Oak cocktaileissa?

Ei suositella. Profiili on liian hienostunut ja monimutkainen cocktailsovelluksiin. Parempi maistaa puhtaana tai vesipisaran kera.

Kuinka kauan voin säilyttää Century Oak?

Määrittämätön. Suljetussa pullossa ihanteellisissa olosuhteissa (viileä, pimeä) henki kehittyy edelleen hitaasti. Keräilijät säilyttävät 50+ vuotta.

Mikä väri on Century Oak?

Syvä meripihka mahonkisella pohjasävyllä. Väri heijastaa historiallisen tammen pitkää kypsymistä ja keskittymistä.