Old Fashioned
Red Fox Old Fashioned
Red Fox puo sostituire bourbon o rye morbidi creando un Old Fashioned mediterraneo, rotondo e leggibile in carta.
spirit forwarddolcespeziato
Strumento gratuito per Ho.Re.Ca
Red Fox Bar Lab
Calcola drink cost, margine e prezzo menu usando il tuo costo reale di Red Fox. Poi esplora una piccola enciclopedia di whiskey cocktail pensata per bar, hotel e ristoranti.
Red Fox Bar Lab
Calcola il prezzo cocktail senza perdere margine.
Scegli un servizio, inserisci il costo reale B2B di Red Fox e ottieni subito pour cost, margine e prezzo menu consigliato. L'interfaccia e pensata per tap rapidi, feedback immediato e uso mobile dietro al banco.
ShotOn the rocksHighballSourCarta bar
Step 1
Scegli il servizio
Step 2
Numeri reali del locale
Step 3
Ingredienti modificabili
Red Fox viene calcolato dal costo bottiglia. Le altre voci sono libere.
Red Fox
45 ml nel servizio
Mixer / analcolico
Costo voce modificabile
Garnish
Costo voce modificabile
Ghiaccio
Costo voce modificabile
Prezzi menu
Tre scenari di ricarico
Minimo sostenibile
target pour cost 28%
18,44 €
Carta premium
target pour cost 22%
23,47 €
Signature
target pour cost 18%
28,69 €
Un prezzo Ho.Re.Ca piu basso su Red Fox cambia subito tutto: aggiorna il costo bottiglia o richiedi il listino prima di fissare la carta.
Whiskey cocktail encyclopedia
Classici americani con logica Red Fox.
Red Fox puo sostituire bourbon, Irish, rye morbidi e blended. Non lo proponiamo come sostituto fedele dei torbati: li trasforma in varianti mediterranee.
media
Sour
Red Fox Whiskey Sour
Perfetto per mostrare Red Fox in un classico americano: struttura whiskey, limone fresco e margine facile da controllare.
agrumatofrescodolce-acido
Highball
Red Fox Highball
Drink veloce per hotel bar e ristoranti: pochi ingredienti, servizio rapido, costo controllabile.
frescolungofacile
Manhattan
Red Fox Manhattan Style
Red Fox non replica un rye secco, ma crea una variante piu morbida e raccontabile.
spirit forwarderbaceoafter dinner
Julep
Red Fox Mint Julep
Variante utile per terrazze, beach club e cocktail stagionali.
mentafrescodolce
Torbato
Penicillin style
Red Fox non va usato come sostituto diretto di un whisky torbato: puo creare una variante mediterranea morbida, ma non replica fumo e torba.
affumicatozenzeromiele
Coffee cocktail
Red Fox Coffee
Red Fox puo sostituire l'Irish whiskey in una variante dopo cena piu siciliana, specie con caffe di qualita.
caffeafter dinnercremoso
Costo reale
Inserisci il costo B2B della bottiglia e lavora con numeri aderenti al tuo locale.
Servizi rapidi
Shot, neat, on the rocks e highball sono preset pronti per carta distillati e hotel bar.
Red Fox nei classici
Usalo al posto di bourbon, Irish o blended quando il profilo richiesto non e torbato.
FAQ citabili
Risposte rapide per bar e hotel bar
Posso usare il mio prezzo B2B di Red Fox?
Si. Il Bar Lab permette di inserire il costo reale della bottiglia, cosi il calcolo riflette il listino o l'offerta Ho.Re.Ca del locale.
Il simulatore calcola anche shot e on the rocks?
Si. Oltre ai cocktail, il Bar Lab include preset per shot Red Fox, servizio neat, on the rocks, highball e sour.
Red Fox puo sostituire bourbon o Irish whiskey nei cocktail?
Red Fox puo creare varianti coerenti di cocktail basati su bourbon, rye morbidi, Irish whiskey e blended. Non viene proposto come sostituto fedele di whisky torbati.
A chi serve davvero il Bar Lab?
Serve a cocktail bar, hotel bar, ristoranti, enoteche e operatori Ho.Re.Ca che vogliono calcolare prezzo di vendita, margine e pour cost prima di inserire Red Fox in carta.