ABV
42.0%
Sicilian Whiskey Distillery
Craft whiskey, century-old oaks, Sicily-based experiences, and verifiable authenticity.
Regenerative Sicilian Oak Reserve
Regenerative Sicilian Oak Reserve
Century Oak
Century Oak is a 42% ABV Sicilian oak-reserve whiskey finished in an ex-Red Fox cask. Its softer wood profile supports a verified programme for the care and renewal of local oak trees.
Serving
19-20.5°C
Backlog
x1.018
Quick Specs
- Edition
- Regenerative Sicilian Oak Reserve
- Format
- 50 cl
- Cask
- Finished in a previously used Red Fox cask.
Inside the bottle
Regenerative Sicilian Oak Reserve
story
A softer oak-reserve expression
A second use of the cask creates a measured, elegant profile distinct from Red Fox.
- ABV
- 42.0% vol.
- Cask
- ex Red Fox Cask
- Goal
- 500 Querce 2065
- Status
- Life-Time
- The 42% ABV bottling favours balance and an easy tasting rhythm.
- The ex-Red Fox cask adds continuity without covering the fruit and gentle spice.
security
A bottle connected to oak renewal
The product supports a documented programme dedicated to local oak trees.
- Sigillo
- PLA verde
- Protezione
- Antimanomissione
- Collegamento
- Monitoraggio GPS
- Verifica
- Registro del progetto
- The bottle PIN links the owner to the related mission record.
- The environmental commitment can be checked separately from the tasting claims.
protocol
Bottle verification
A tamper-evident seal protects the internal PIN used to verify the bottle record.
- Accesso
- QR etichetta verde
- Vantaggio
- +3 Oaken
- Progetto
- Tutela delle querce
- Area
- Sicilian Whiskey Club
- The PIN becomes available only after the seal is opened.
- OakChain records the bottle identity and its connection to the project.
Product details
Century Oak is a 42% ABV Sicilian oak-reserve whiskey finished in an ex-Red Fox cask. Its softer wood profile supports a verified programme for the care and renewal of local oak trees.
- Cask
- Finished in a previously used Red Fox cask.
- Mash Bill
- Wheat: 35%Corn: 30%Barley: 35%
- Why choose it
- A limited oak-reserve expression connected to the care of local oak trees.
- When to serve it
- A softer, balanced alternative to the Red Fox signature profile.
- Ideal for
- TastingGiftingOak renewal project
Sensory profile
Century Oak sensory arc
Nose
Dried plum, gentle oak and subtle botanical notes.
Palate
Soft and balanced, with red fruit and measured wood spice.
Finish
Medium-long, earthy and composed, with a trace of red fruit.
Techniques
Selected whiskey aged over three yearsEx-Red Fox cask finishBottled at 42% ABV
Related paths
Static reading paths connected to this bottle.
FAQ
Key questions for purchase, service, and activation.
Kaip gaminamas Century Oak?
Century Oak yra Sicilian Whiskey produktas, tai daugiasluoksnės architektūros evoliucija, statinės apdaila atliekama ex Red Fox statinėse. Pavadinimas atspindi 100 metų trukusią ąžuolo istoriją, iš kurios išgavome stabilizuotų augalų giles, o ne dvasią.
Koks Century Oak skonis?
Viskis skleidžia uoslę, susimaišiusią tarp javų ir džiovintų vaisių, skonyje jis švelnus ir apgaubiantis raudonų vaisių ir džiovintų slyvų atspalvių, užbaigimas subtilus, bet niekada neįkyrus, vidutinio ir didelio patvarumo.
Kiek butelių Century Oak pagaminama?
300–500 butelių per metus. Ribotas prieinamumas, konservatyvus dizainas, užtikrinantis pastovią kokybę.
Koks yra Century Oak jutiminis profilis?
Sudėtinga, elegantiška. Giliai paskrudintos medienos, prinokusios vanilės, saldžių prieskonių natos. Ilgas finišas (25+ sek.), nealkoholinis, bet šiltas.
Koks yra Century Oak ABV?
42 % ABV. Subalansuotas ir elegantiškas Century Oak yra viskis, skirtas natūraliai pusiausvyrai ir sukurtas prisiminti pirmąjį ąžuolų stabilizavimą
Kokia Century Oak kaina?
Atsižvelgiama į mechaninį atsilikimą. Šiuo metu kaina yra 57,50 €.
Ar galiu naudoti Century Oak kokteiliuose?
Nerekomenduojama. Profilis per daug rafinuotas ir sudėtingas kokteiliams pritaikyti. Geriau skanauti gryną arba su lašeliu vandens.
Kiek laiko galiu saugoti Century Oak?
Neapibrėžta. Su uždarytu buteliu idealiomis sąlygomis (vėsioje, tamsoje) dvasia ir toliau lėtai vystosi. Kolekcionieriai saugo 50 ir daugiau metų.
Kokia yra Century Oak spalva?
Gilus gintaras su raudonmedžio atspalviu. Spalva atspindi ilgą istorinio ąžuolo brandą ir koncentraciją.