Álcool
42.0%
Sicilian Whiskey Distillery
Whiskey artesanal, experiências na Sicília e tecnologia ao serviço da cadeia.
Regenerative Sicilian Oak Reserve
Regenerative Sicilian Oak Reserve
Century Oak
Century Oak is a 42% ABV Sicilian oak-reserve whiskey finished in an ex-Red Fox cask. Its softer wood profile supports a verified programme for the care and renewal of local oak trees.
Serviço
19-20.5°C
Lista de espera
x1.018
Dados principais
- Edição
- Regenerative Sicilian Oak Reserve
- Formato
- 50 cl
- Barrica
- Finished in a previously used Red Fox cask.
A história da garrafa
Regenerative Sicilian Oak Reserve
story
A softer oak-reserve expression
A second use of the cask creates a measured, elegant profile distinct from Red Fox.
- ABV
- 42.0% vol.
- Cask
- ex Red Fox Cask
- Goal
- 500 Querce 2065
- Status
- Life-Time
- The 42% ABV bottling favours balance and an easy tasting rhythm.
- The ex-Red Fox cask adds continuity without covering the fruit and gentle spice.
security
A bottle connected to oak renewal
The product supports a documented programme dedicated to local oak trees.
- Sigillo
- PLA verde
- Protezione
- Antimanomissione
- Collegamento
- Monitoraggio GPS
- Verifica
- Registro del progetto
- The bottle PIN links the owner to the related mission record.
- The environmental commitment can be checked separately from the tasting claims.
protocol
Bottle verification
A tamper-evident seal protects the internal PIN used to verify the bottle record.
- Accesso
- QR etichetta verde
- Vantaggio
- +3 Oaken
- Progetto
- Tutela delle querce
- Area
- Sicilian Whiskey Club
- The PIN becomes available only after the seal is opened.
- OakChain records the bottle identity and its connection to the project.
Detalhes do produto
Century Oak is a 42% ABV Sicilian oak-reserve whiskey finished in an ex-Red Fox cask. Its softer wood profile supports a verified programme for the care and renewal of local oak trees.
- Barrica
- Finished in a previously used Red Fox cask.
- Mash Bill
- Wheat: 35%Corn: 30%Barley: 35%
- Por que escolher
- A limited oak-reserve expression connected to the care of local oak trees.
- Quando servir
- A softer, balanced alternative to the Red Fox signature profile.
- Ideal para
- TastingGiftingOak renewal project
Perfil sensorial
Century Oak sensory arc
Nariz
Dried plum, gentle oak and subtle botanical notes.
Boca
Soft and balanced, with red fruit and measured wood spice.
Final
Medium-long, earthy and composed, with a trace of red fruit.
Técnicas
Selected whiskey aged over three yearsEx-Red Fox cask finishBottled at 42% ABV
Percursos relacionados
Conteúdos relacionados com esta garrafa.
Perguntas frequentes
Respostas sobre compra, serviço e ativação.
Como é feito Century Oak?
Century Oak é um produto Sicilian Whiskey, é uma evolução da arquitetura em camadas, o acabamento do barril é realizado em barris ex Red Fox. O nome reflete 100 anos de história do carvalho do qual extraímos as bolotas das nossas plantas estabilizadas, não a aguardente.
Qual é o gosto de Century Oak?
O whiskey apresenta um bouquet olfativo misturado entre cereais e frutos secos, na boca é macio e envolvente com tons de frutos vermelhos e ameixas secas, o final é delicado mas nunca intrusivo, com uma persistência média-alta.
Quantas garrafas de Century Oak são produzidas?
300-500 garrafas anualmente. Disponibilidade limitada, design conservador para garantir qualidade consistente.
Qual é o perfil sensorial de Century Oak?
Complexo, elegante. Notas de madeira tostada profunda, baunilha madura, especiarias doces. Final longo (mais de 25 segundos), sem álcool, mas quente.
Qual é o ABV de Century Oak?
42% ABV. Equilibrado e elegante, Century Oak é um whiskey dedicado aos equilíbrios naturais e produzido em memória da primeira estabilização dos carvalhos
Qual é o preço de Century Oak?
Sujeito a pendências mecânicas. Atualmente o preço é € 57,50.
Posso usar Century Oak em coquetéis?
Não recomendado. O perfil é muito refinado e complexo para aplicações em coquetéis. Melhor provar puro ou com uma gota de água.
Por quanto tempo posso manter Century Oak?
Indefinido. Com a garrafa fechada em condições ideais (fresca, escura), a aguardente continua a evoluir lentamente. Colecionadores guardam mais de 50 anos.
Qual é a cor de Century Oak?
Âmbar profundo com tom de mogno. A cor reflete a longa maturidade e concentração do carvalho histórico.