ABV
42.0%
Sicilian Whiskey Distillery
Craft whiskey, century-old oaks, Sicily-based experiences, and verifiable authenticity.
Regenerative Sicilian Oak Reserve
Regenerative Sicilian Oak Reserve
Century Oak
Century Oak is a 42% ABV Sicilian oak-reserve whiskey finished in an ex-Red Fox cask. Its softer wood profile supports a verified programme for the care and renewal of local oak trees.
Serving
19-20.5°C
Backlog
x1.018
Quick Specs
- Edition
- Regenerative Sicilian Oak Reserve
- Format
- 50 cl
- Cask
- Finished in a previously used Red Fox cask.
Inside the bottle
Regenerative Sicilian Oak Reserve
story
A softer oak-reserve expression
A second use of the cask creates a measured, elegant profile distinct from Red Fox.
- ABV
- 42.0% vol.
- Cask
- ex Red Fox Cask
- Goal
- 500 Querce 2065
- Status
- Life-Time
- The 42% ABV bottling favours balance and an easy tasting rhythm.
- The ex-Red Fox cask adds continuity without covering the fruit and gentle spice.
security
A bottle connected to oak renewal
The product supports a documented programme dedicated to local oak trees.
- Sigillo
- PLA verde
- Protezione
- Antimanomissione
- Collegamento
- Monitoraggio GPS
- Verifica
- Registro del progetto
- The bottle PIN links the owner to the related mission record.
- The environmental commitment can be checked separately from the tasting claims.
protocol
Bottle verification
A tamper-evident seal protects the internal PIN used to verify the bottle record.
- Accesso
- QR etichetta verde
- Vantaggio
- +3 Oaken
- Progetto
- Tutela delle querce
- Area
- Sicilian Whiskey Club
- The PIN becomes available only after the seal is opened.
- OakChain records the bottle identity and its connection to the project.
Product details
Century Oak is a 42% ABV Sicilian oak-reserve whiskey finished in an ex-Red Fox cask. Its softer wood profile supports a verified programme for the care and renewal of local oak trees.
- Cask
- Finished in a previously used Red Fox cask.
- Mash Bill
- Wheat: 35%Corn: 30%Barley: 35%
- Why choose it
- A limited oak-reserve expression connected to the care of local oak trees.
- When to serve it
- A softer, balanced alternative to the Red Fox signature profile.
- Ideal for
- TastingGiftingOak renewal project
Sensory profile
Century Oak sensory arc
Nose
Dried plum, gentle oak and subtle botanical notes.
Palate
Soft and balanced, with red fruit and measured wood spice.
Finish
Medium-long, earthy and composed, with a trace of red fruit.
Techniques
Selected whiskey aged over three yearsEx-Red Fox cask finishBottled at 42% ABV
Related paths
Static reading paths connected to this bottle.
FAQ
Key questions for purchase, service, and activation.
Cum se face Century Oak?
Century Oak este un produs Sicilian Whiskey, este o evoluție a arhitecturii stratificate, finisarea în butoi se realizează în ex Red Fox butoaie. Numele reflectă 100 de ani de istorie a stejarului din care am extras ghindele plantelor noastre stabilizate, nu spiritul.
Ce gust are Century Oak?
Whiskey-ul prezinta un buchet olfactiv amestecat intre cereale si fructe uscate, la palat este moale si invaluitor cu tonuri de fructe rosii si prune uscate, finalul este delicat dar niciodata intruziv, cu o persistenta medie-mare.
Câte sticle de Century Oak sunt produse?
300-500 de sticle anual. Disponibilitate limitată, design conservator pentru a asigura o calitate constantă.
Care este profilul senzorial al lui Century Oak?
Complex, elegant. Note de lemn prăjit adânc, vanilie coaptă, condimente dulci. Finisaj lung (25+ secunde), fără alcool, dar cald.
Care este ABV pentru Century Oak?
42% ABV. Echilibrat și elegant, Century Oak este un whiskey dedicat echilibrelor naturale și produs în amintirea primei stabilizări a stejarilor
Care este prețul pentru Century Oak?
Supus restanțelor mecanice. În prezent, prețul este 57,50 EUR.
Pot folosi Century Oak în cocktailuri?
Nu este recomandat. Profilul este prea rafinat și complex pentru aplicații de cocktail. Mai bine să guste pur sau cu o picătură de apă.
Cât timp pot păstra Century Oak?
Nedefinit. Cu o sticlă închisă în condiții ideale (răcor, întuneric), spiritul continuă să evolueze încet. Colecționarii păstrează peste 50 de ani.
Care este culoarea lui Century Oak?
Chihlimbar profund cu subton de mahon. Culoarea reflectă maturitatea lungă și concentrația stejarului istoric.