Sicilian Whiskey Distillery
Handwerklicher Whiskey, Erlebnisse in Sizilien und Technologie zur Unterstützung der Lieferkette.
Verkostung
Technischer Rahmen für professionelle Verkostungen: sensorisches Protokoll, thermische Bereiche und gastronomische Paarungsmatrix. Sicilian Whiskey Distillery in Caltagirone mit Red Fox, Century Oak, Angel Share und Export Proof sowie OakChain für Authentizität und Rückverfolgbarkeit.
Lesemodus
Wesentliche Informationen oben, ein navigierbares Dossier in der Mitte und hilfreiche Links in Reichweite.
Dossier-Navigation
Struktur fur schnelle Orientierung, vertiefte Lekture und Ruckkehr zu den wichtigsten Punkten.
Produktdossier 01
Professionelles Verkostungsprotokoll
Standardisierte Einrichtung für präzises Profillesen.
Glass
Tulip/Glencairn
Pour
20-25 ml
Oxygenation
15-20 min
- Bewertung auf Aussehen, Nase, Mund und Ausdauer.
- Obligatorische Sauerstoffzufuhr vor der Verkostung.
- Konzentrieren Sie sich auf die Balance zwischen Holz, Alkohol und Seidigkeit.
Produktdossier 02
Thermische Matrix
Jedes Etikett hat einen optimalen Portionsbereich.
- Red Fox: 18,5–20 °C.
- Export: 17.5-19. Jh.
- Angel's Share: 16,5-18C.
Produktdossier 03
Gastronomischer Dialog
Paarungen abgestimmt auf Salzigkeit, Fettigkeit und Süße.
- Arancino und Strukturprofile zum Ausgleich von Fetten.
- Cannolo und warme Noten zu hochintensiven Referenzen.
- Event-Unterstützung für Konvertierung und Storytelling.
Official calendar
Experiences updated by the distillery
Stories and detailed guidance stay here; prices, dates, capacity and booking come from the operational service at sicilianwhiskey.it.
Factory Tasting
Three Sicilian Whiskey expressions, Sicilian pairings and a direct conversation with the people behind the distillery.
€15.00 · Sicilian Whiskey Distillery, Caltagirone (CT)
Next availability: 9 Sept 2026 11:00 · 10 Sept 2026 11:00 · 11 Sept 2026 11:00