Live price
€57.50
Regenerativt arv
Äldre whiskey: utvald blandning (>3 år) som stöder genetiskt bevarande av monumentala Caltagirone ekar spårade via GPS.
Live price
€57.50
ABV
42.0%
Serving
19-20.5°C
Backlog
x1.018

Quick Specs
Product dossier
Regenerativt arv
story
Grön PLA-tätning som ansluter flaskan till äkta ekflöde.
security
Cirkulär strategi med ex Red Fox fat livscykel.
protocol
Missionsorienterad belöning och adoptionsbekräftelse.
Regenerativ utgåva på 42 % ABV, kopplad till återplantering och övervakning av monumentala ekar.
Century Oak sensory arc
Firande av livet och motståndskraften hos monumentala ekar.
Mjuk och balanserad, torkade plommon och botanisk mystik.
Medellång med inslag av röd frukt och jordnära uthållighet.
Static reading paths connected to this bottle.
Key questions for purchase, service, and activation.
Century Oak är en Sicilian Whiskey produkt, det är en utveckling av den skiktade arkitekturen, fatfinishen utförs i ex Red Fox fat. Namnet återspeglar 100 års historia av eken från vilken vi utvann ekollonen från våra stabiliserade växter, inte andan.
Whiskyn presenterar en doftbukett blandad mellan spannmål och torkad frukt, i gommen är den mjuk och omslutande med toner av röd frukt och torkade plommon, finishen är delikat men aldrig påträngande, med en medelhög uthållighet.
300-500 flaskor årligen. Begränsad tillgänglighet, konservativ design för att säkerställa jämn kvalitet.
Komplex, elegant. Noter av djupt rostat trä, mogen vanilj, söta kryddor. Lång avslutning (25+ sekunder), alkoholfri men varm.
42 % ABV. Balanserad och elegant, Century Oak är en whiskey dedikerad till naturliga balanser och producerad till minne av den första stabiliseringen av ekarna
Med förbehåll för mekanisk eftersläpning. För närvarande är priset {{price:SW-CNT-OAK}}.
Rekommenderas inte. Profilen är för raffinerad och komplex för cocktailapplikationer. Bättre att smaka rent eller med en droppe vatten.
Odefinierat. Med en stängd flaska under idealiska förhållanden (sval, mörk) fortsätter spriten att utvecklas långsamt. Samlare behåller 50+ år.
Djup bärnsten med mahognyunderton. Färg återspeglar lång mognad och koncentration av den historiska eken.