Food pairing dolce
Quando il distillato deve servire il piatto
Il nome ricciarelli non descrive da solo zucchero, grasso, temperatura e aromi: sono queste variabili a decidere il rapporto con Red Fox.
Come costruire il boccone e il sorso
Confronta una meta con superficie zuccherata e una ripulita, mantenendo uguale la quantita di pasta di mandorla.
