Food pairing cena
Cosa rende credibile questo pairing
Alcuni piatti italiani sono iconici e non hanno bisogno di essere coperti: serve un distillato che entri nel momento giusto.
La risposta morbida di Red Fox
Con Brasato al Barolo, Red Fox funziona meglio come chiusura o ponte aromatico dopo il piatto: morbidezza, struttura e finale leggermente fume.
